超聲波振動(dòng)篩是當(dāng)前篩分設(shè)備中比較新穎的技術(shù)革新產(chǎn)品，是將超聲波系統(tǒng)與普通圓形振動(dòng)篩結(jié)合再一起的新型高精度高效率篩分機(jī)，這一方面實(shí)現(xiàn)了了很多精細(xì)度高、比重輕、有靜電、易團(tuán)聚等精細(xì)難篩分物料的高精篩分需求，另一方面又解決了環(huán)保先行的情況下對(duì)粉末篩分過(guò)程中容易出現(xiàn)的粉塵污染問(wèn)題。也正是這樣的優(yōu)勢(shì)使超聲波振動(dòng)篩得以在三氯蔗糖的生產(chǎn)應(yīng)用中有了很大的推進(jìn)。
三氯蔗糖(TGS)形狀為白色粉末，是目前最優(yōu)秀的功能性甜味劑之一，在不同條件下甜度為蔗糖的400~800倍，且無(wú)熱量、不致齲，因此不會(huì)引起肥胖，可供糖尿病人，心腦血管疾病患者及老年人使用，現(xiàn)已廣泛應(yīng)用于飲料、食品、醫(yī)藥、化妝品等行業(yè)，在保健食品和醫(yī)藥中的應(yīng)用也在不斷擴(kuò)大。為了保證三氯蔗糖的產(chǎn)品品質(zhì)和滿足不同行業(yè)的粒度要求，經(jīng)常要對(duì)干燥后的物料進(jìn)行篩分，經(jīng)過(guò)反復(fù)的實(shí)驗(yàn)，超聲波振動(dòng)篩對(duì)三氯蔗糖的篩分效果十分優(yōu)秀。
超聲波振動(dòng)篩篩分三氯蔗糖的特點(diǎn)
1. 三氯蔗糖超聲波振動(dòng)篩篩分效率遠(yuǎn)優(yōu)于普通振動(dòng)篩
振動(dòng)篩廠家(邁能機(jī)械)使用MN-800單層超聲波振動(dòng)篩配備100目篩網(wǎng)和200目篩網(wǎng)對(duì)不同目數(shù)的三氯蔗糖進(jìn)行篩分效率實(shí)驗(yàn)，在超聲波系統(tǒng)開(kāi)啟與關(guān)閉條件下加相同重量的三氯蔗糖物料進(jìn)行篩分測(cè)試，超聲波換能系統(tǒng)關(guān)閉狀態(tài)下對(duì)100目和200目的三氯蔗糖篩分時(shí)長(zhǎng)分別為開(kāi)啟狀態(tài)下的1.9倍及3.1倍，也就是說(shuō)超聲波振動(dòng)篩分別在100目和200目的三氯蔗糖相對(duì)于普通振動(dòng)篩而言篩分速度是后者的1.9倍及3.1倍。而當(dāng)目數(shù)提高到300目以上時(shí)，普通振動(dòng)篩已經(jīng)無(wú)法實(shí)現(xiàn)篩分或者過(guò)篩相當(dāng)困難，而超聲波細(xì)粉振動(dòng)篩仍然可以實(shí)現(xiàn)精確快速篩分。由此可見(jiàn)，隨著篩分目數(shù)需求的繼續(xù)增大，超聲波振動(dòng)篩的篩分效率優(yōu)勢(shì)和精度優(yōu)勢(shì)也會(huì)逐漸放大。
2. 三氯蔗糖粉超聲波振動(dòng)篩解決了粉塵篩分逸散、物料損失問(wèn)題
在粉塵逸散程度的試驗(yàn)方面，通過(guò)分別對(duì)100目和200目三氯蔗糖在超聲波細(xì)粉振動(dòng)篩和普通振動(dòng)篩時(shí)的粉塵逸散量測(cè)量，實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，在超聲波系統(tǒng)開(kāi)啟情況下，三氯蔗糖在100目和200目的篩分機(jī)上的粉塵消耗相較于普通圓形振動(dòng)篩的篩分情況分別減少75%及78%，大大減少了細(xì)粉篩分過(guò)程中普遍存在的粉塵逸散、物料損失的情況。
3. 三氯蔗糖超聲波振動(dòng)篩具有克服堵網(wǎng)問(wèn)題，自身有自潔功能
隨著粒度的減小，三氯蔗糖粉末會(huì)產(chǎn)生靜電并吸附篩網(wǎng)，造成堵網(wǎng)現(xiàn)象的發(fā)生。實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示：在100-300目篩網(wǎng)上，超聲波系統(tǒng)開(kāi)啟下的篩分幾乎不受這兩種情況的影響，當(dāng)目數(shù)提高到400目以上時(shí)才開(kāi)始略有影響;而普通振動(dòng)篩的篩分效率則深受靜電和吸附情況影響，且篩網(wǎng)目數(shù)越高，則影響越顯著，直至無(wú)法篩分。
這表明普通振動(dòng)篩分受靜電吸附及堵孔影響，影響的大小隨篩網(wǎng)目數(shù)亦即篩分粒度變化而變化，而超聲波振動(dòng)篩則可避免或減少靜電吸附影響及堵孔出現(xiàn)，并且由于篩網(wǎng)疊加了超聲波系統(tǒng)生成的38Khz的高頻低幅的機(jī)械能，使得超聲波細(xì)粉振動(dòng)篩具備良好的篩網(wǎng)自潔功能，無(wú)需清網(wǎng)。而普通振動(dòng)篩的篩分則需要進(jìn)行不同次數(shù)的清網(wǎng)，可見(jiàn)普通振動(dòng)篩無(wú)法避免這一問(wèn)題。
總而言之，超聲波振動(dòng)篩通過(guò)在振動(dòng)篩動(dòng)力技術(shù)基礎(chǔ)上糅合超聲波技術(shù)，能有效減少篩分過(guò)程的粉塵污染及產(chǎn)品消耗，有利于保持良好生產(chǎn)環(huán)境;能夠大幅提高篩分效率，對(duì)于篩分低粒度的產(chǎn)品其作用更明顯;能夠消除或降低篩分過(guò)程的靜電吸附問(wèn)題、避免篩網(wǎng)堵塞問(wèn)題，從而避免清網(wǎng)帶來(lái)的篩網(wǎng)損壞、延長(zhǎng)篩網(wǎng)的使用壽命，降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)，而篩分效率的提高及篩網(wǎng)壽命的延長(zhǎng)亦意味著能夠降低勞動(dòng)力成本和設(shè)備運(yùn)行、維護(hù)成本;能夠有效提高篩分精度，對(duì)于那些對(duì)產(chǎn)品顆粒分布要求高的客戶來(lái)說(shuō)，篩分精度的提高意味著更好的質(zhì)量保證。
